Брюква

В брюкве содержатся витамины группы А, В,С,Е, полезные соли и минералы.  Этот овощ выращивают даже не для потребления в сезон, а именно для хранения. Так как главный плюс этого овоща именно то, что он сохраняет в себе все полезные свойства во время хранения.
Необходимо обязательно проредить брюкву, удалив слабые растения. Если лето засушливое, не ленитесь  по чаще поливать брюкву. Корнеплод любит влагу, и без нее растет сухим и дряблым. Поэтому обильный полив просто необходим 2-4 раза в неделю.В сырое дождливое лето получается отличный урожай брюквы.

Необходимо за лето внести 2-3 подкормки удобрениями. Подойдут как минеральные, так и органические удобрения. Первую подкормку можно сделать спустя 2-3 недели после всходов раствором золы. Это не только укрепит растения, но и поднимет их иммунитет.
Во время всего сезона необходима прополка и рыхление земли.
Брюква относится к семейству крестоцветные, а значит, является родственником капусты, редиса, репы, хрена и других растений. Поэтому при выборе места для посадки брюквы, имейте в виду, что нужно выбрать такой участок земли, где эти культуры не сажались 3-4 года. Лучше всего брюква растет на легких питательных почвах, с внесенным перепревшим навозом (куринный, коровяк).  Участок для посадки готовят с осени (перекапывают, вносят удобрения), а высаживают брюкву весной.
Садят брюкву рядками по 1-2 семечки, на расстоянии 10-12 см. Между рядками 20 см. Всходы появляются быстро.

Посадка брюквы

Уход за брюквой

Сбор урожая. Созревает редька осенью. Хоть корнеплод и устойчив к небольшим заморозкам, все же не стоит их ждать, и следует убрать урожай. Выберите сухую погоду и вырвите брюкву, очищая от земли. Занесите в сухую сарайку, разложить в один ряд.
Для хранения необходимо осмотреть корнеплоды и выбрать здоровые (без вмятин, повреждений, гнили). Хранят редьку в погребе практически до следующего лета,  разложенную в ящики, либо пересыпанную сухим песком.
Редьку добавляют в рагу, в салаты, мясо. Это очень полезный и нужный корнеплод на нашем столе, особенно в зимне-весенний период, когда большинство людей страдают авитаминозом.
Все права защищены. 
Полное или частичное копирование материалов запрещено.
При цитировании активная ссылка на rastushka.ru обязательна!!!
E-Mail:
sadovod@rastushka.ru © 2015
Мы в
Яндекс.Метрика
Садово-огородный сайт
">
Вредители и болезни. Самыми назойливыми вредителями в середине лета является капустная муха, тля, и крестоцветная блошка. В сезон хорошей погоды эти вредители просто объедают листья у брюквы, оставляя дыры, тем самым портя внешний вид. Для борьбы с этими вредителями используют золу, а так же специальные средства.
Так же из-за неправельного ухода может поразить брюкву кила.
Брюква (шведская репа, бухва) довольно редко встречается на дачных участках. Этот овощ, можно сказать, ушел в прошлое. И очень даже зря!!! Современные дачники предпочитают высаживать схожие с брюквой репу, редис, редьку. Но не многие знают, что брюква -это не только очень полезный корнеплод, но и отлично хранится зимой, а значит это дополнительный источник витаминов в зимне-весенний период.