Из ревня варят варенье, компоты, кисели, желе, используют в различных супах и салатах. Ревень добавляют в блюда как витаминное средство маленьким детям в виде морсиков. Ревень применяется в медицине как желчегонное, слабительное средство.

Ревень

Ревень - многолетнее не прихотливое растение, растет на одном месте не один десяток лет.
Он представляет собой большие листья на длинных черенках.У ревеня хорошо развита корневая система цветет на третий год белыми, розовыми, красными цветами. Из соцветий в июне созревают трехгранные орешки-семенные коробочки. Принадлежит ревень к семейству гречишных.
Молодой ревень.

Почва для посадки ревеня

Садить ревень следует в хорошо перекопанную и удобренную землю. 3 ведра перегноя на 1 кв.м. Минеральные удобрения вводят весной, а органические осенью. В месте, выбранном под посадку ревеня не должна застаиваться вода.
Черешки ревеня

Размножение ревеня

Размножают ревень делением корневищ или семенами, семена можно купить в магазине.

Перед посадкой предварительно их замочить на 1-2 часа в теплую воду, слегка подкрашенную марганцовкой.
Далее семена проращивают на влажной марли до образования белых ростков. Ревень отлично адаптируется к посадке в грунт. Сажать проросшие семена нужно на глубину 2-3 см. Не забывайте следить за влажностью почвы.
Цветение ревеня
Ревень

Сбор урожая ревеня


Черешки с ревеня срывают, а не срезают, срывать нужно 2-3 летний ревень. С одного растения 2-3 черешка, не более.С хорошо разросшегося растения за сезон можно собрать 5-6 кг черенков.
В черешках ревеня содержится много органических кислот. Ревень созревает рано весной, обычном в это время еще нет свежих фруктов, поэтому используя в пищу черешки можно решить проблему нехватки витаминов.

В черешках витаминов группы РР и В больше чем в яблоках. Так же ревень содержит яблочную кислоту, аскорбиновую кислоту, рутину, пектин.
Цветение ревеня привлекает насекомых
У ревеня черешки нужно не срезать ножом, а выламывать

Болезни и вредители ревеня

Основные болезни ревеня рамуляриоз, аскохитоз, ревеневый долгоносик, капустная и картофельная совка, щавелевый листоед.
Многие цветоводы любят ревень не только за полезные свойства, но и за его красивый вид, который впишется в любой ландшафтный дизайн не только в огороде, но и цветнике.
Ревень
Ревень
Все права защищены. 
Полное или частичное копирование материалов запрещено.
При цитировании активная ссылка на rastushka.ru обязательна!!!
E-Mail:
sadovod@rastushka.ru © 2015
Мы в
Яндекс.Метрика
Садово-огородный сайт
">