Яровой чеснок

Чеснок-необходимый овощ на нашем столе. Яровой чеснок отличается от озимого чеснока некоторыми особенностями:

1.
  Озимый чеснок образует стрелку, а яровой нет. Кроме сорта «Гулливер».

2.
  Яровой чеснок размножается только зубками. Озимый чеснок размножается зубками, одно зубками, воздушными луковицами.

3.
  Яровой чеснок хранится намного лучше озимого и это одно из главных его преимуществ.

4.
  У озимого чеснока зубки расположены вдоль одного стержня. У ярового чеснока зубки расположены по спирали. Причем чем ближе к центру, тем мельче зубки.

5.
  Одна луковица ярового чеснока может содержать до 30 зубчиков, озимого же не более 10 зубчиков.

6.
  Озимый чеснок сажают осенью. Он не боится холодов и отлично зимует. Яровой же чеснок садят весной.

Посадка Ярового чеснока

При покупке ярового чеснока выбирайте целые, без видимых деформаций, растрескивания, вмятин. Гряду для посадки готовят с осени. Необходимо выбрать высокое место (без подтопления), вскопать, внести перегной, золу, удобрения.
Ранней весной перекапываем еще раз гряду, делаем борозды примерно 5 см глубиной, расстояние между бороздами 10 см, расстояние между зубками 10-15 см. Высаживаем зубки в апреле, в зависимости от климатической зоны и весны.  При заморозках, яровой чеснок может погибнуть.

Уход за яровым чесноком

Для ухода за яровым чесноком необходима прополка и удаление сорняков. Поливают яровой чеснок по мере необходимости в первой половине лета. Во второй половине лета, когда чеснок начинает формировать луковицу, необходимо прекратить поливы.

Удобряют чеснок навозом, коровяком или птичьим (только не свежим), разбавив его 1\4 с водой, где 1 часть навоза и 4 части воды. Достаточно за лето 2-3 раза удобрить. Можно воспользоваться покупными комплексными удобрениями, которые дают неплохой результат.
Вредители и болезни:

Необходимо вовремя пропалывать и осматривать чеснок. Наиболее опасны для чеснока: трипсы, луковая журчалка, корневые клещи, скрытнохоботник, стеблевая нематода, луковая моль, четырехногий чесночный клещ, луковая муха. При обнаружении насекомых, необходимо принять меры по их уничтожению. К заболеваниям ярового чеснока относят гниль донца, мучнистая роса, белая гниль, черная плесень.
Сбор урожая и хранение:

К концу лета листья ярового чеснока желтеют и ложатся. Уже в середине сентября в сухую погоду можно собирать урожай чеснока. Собранный яровой чеснок раскладывают в один слой на чердаке или в сухом проветриваемом помещении для подсушки. Очень важно не повредить нежные головки. Подсушенные головки можно сплести в косы и хранить в прохладном помещении всю зиму. Либо обрезать ботву и хранить в холодильнике.

По полезным свойствам, яровой чеснок нисколько не уступает озимому чесноку. Попробуйте посадить два вида этого чеснока и у вас круглый год будет полезный чеснок.


Все права защищены. 
Полное или частичное копирование материалов запрещено.
При цитировании активная ссылка на rastushka.ru обязательна!!!
E-Mail:
sadovod@rastushka.ru © 2015
Мы в
Яндекс.Метрика
Садово-огородный сайт
">